Erzeuger: Brauerei Ganter
Ort: Freiburg im Breisgau
IM HERZEN FREIBURGS
Eine der modernsten Brauereien Deutschlands ist im Herzen Freiburgs zuhause. In Südbaden, einer Region, in der Genuss, Lebensfreude und Nachhaltigkeit im Einklang miteinander stehen. Umgeben von einer Landschaft, die zu einer der schönsten in ganz Deutschland gehört.
REGIONALITÄT AUS LEIDENSCHAFT
Und da Qualität nicht erst in der Brauerei beginnt, sondern bereits bei der Auswahl der Zutaten, stammen diese von dort, wo sie am hochwertigsten sind: aus unserer Region. Klares Wasser, das direkt aus dem Schwarzwald in den brauereieigenen Brunnen fließt sowie Gerste, Weizen und Hopfen aus landwirtschaftlichem Anbau sind die Grundlagen unserer Biere. Der einzigartige Geschmack ist dem Können unserer Braumeister zu verdanken, die unsere Biere mit Liebe und Leidenschaft in handwerklicher Perfektion brauen. Gutes Bier kommt schließlich nicht von irgendwo. Es kommt von hier.
TRADITION SEIT 1865
Von Louis Ganter 1865 gegründet, wird die Brauerei bis heute seit mehreren Generationen als Familienunternehmen geführt. Unsere Philosophie fußt auf den Werten der Freien Brauer, deren Ziel es ist, die Vielfalt regionaler Bierspezialitäten zu bewahren und die Eigenständigkeit familiengeführter Brauereien zu erhalten.
Mit unseren traditionellen Bieren, die liebevoll aus regionalen Rohstoffen gebraut werden, und unserem Mut, als unabhängige Privatbrauerei auf einem Markt zu bestehen, der von Globalisierung geprägt ist, tragen wir somit zum Erhalt einer unverwechselbaren Braukultur bei. Hinter GANTER steht schließlich kein Konzern – sondern eine Familie.
MIT TRADITION IN DIE ZUKUNFT
Wir, die Privatbrauerei GANTER, sind ein selbständiges, regionales Familienunternehmen. Wir stellen Biere von höchster Qualität her. Unsere Verantwortung für Menschen und Umwelt in der Stadt Freiburg und in der Region Südbaden tragen wir mit Überzeugung und Freude.
Bei der Vermarktung unserer Biere achten wir auf ein partnerschaftliches Miteinander. Unsere Kunden, ob Gastronom, Getränkefach- oder Einzelhändler sind wie die Konsumenten kritische Kenner und Genießer. Sie bringen uns dazu, immer auf höchste Qualität zu achten.
Deshalb
- beziehen wir unsere Rohstoffe aus der Region.
- achten wir auf Nachhaltigkeit und Sparsamkeit beim Einsatz von Ressourcen.
- sind wir auf bestem Wege zur Ökobrauerei.
- ist für uns Sauberkeit und Reinheit bei der Herstellung oberstes Gebot.
- ist unsere Brauerei eine der modernsten mittelständischen Brauereien Deutschlands.
- ist unser Bier „Ein Bier wie unser Land“.
Brauerei GANTER GmbH & Co. KG
Schwarzwaldstr. 43
D-79117 Freiburg
Telefon: +49 (0)761 2185-0
Telefax: +49 (0)761 2185-250
E-Mail: info@ganter.com
