Schwarzwälder Blütenhonig cremig von Imkerei Eilers aus Opfingen, 250g
Produzent:St. Nikolaus-Imkerei Karl-Heinz Eilers Ort:Freiburg Opfingen
Frage an unseren regionalen Imker Karl-Heinz Eilers:
"Wie wird der Honig geerntet und verarbeitet?"
Unser Honig ist so, wie ihn unsere Bienen in unbelasteter Natur sammeln und aufbereiten. Wir stellen keine Mischungen der verschiedenen Schleuderungen her. Die speziellen Sorten entstehen, je nach Blüten-oder Honigangebot, in den jeweiligen Jahreszeiten. Jede Schleuderung hat eine typische Farbe und charakteristische Geschmacksrichtung. Erst wenn die Bienen dem Honig genügend Wasser entzogen haben, wird er lange lagerfähig. Und wenn der Honig wirklich reif ist, wird er kalt geschleudert. Honigvorräte aus dem Brutraum entnehmen wir nicht, so dass die Bienen im Winter neben dem Einfütterungszucker ausreichend Honig zur Verfügung haben.
Bei den Bildern handelt es sich um Beispielbilder. Sie können sich in Beschaffenheit, Form und Farbe von den gelieferten Produkten unterscheiden. Wenn ein Artikel kurzfristig ausverkauft sein sollte bemüht sich der Erzeuger ein gleichwertiges Ersatzprodukt in deine Tüte zu packen. Wenn du das nicht möchtest sag uns bitte im Bestellvorgang mit einer Notiz Bescheid.
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