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Über uns

Regional bringt's wurde als Initiative ins Leben gerufen, um den regionale Lebensmittelerzeugern eine Chance zu bieten ihre Vorteile auszuspielen. Gegen große Konzerne und den Preisdruck der Industrie und Handelsketten kommt ein Bauernhof- so wie wir ihn uns eigentlich wünschen - mit glücklichen Tieren, kleinstrukturierter Wirtschaftsweise und vielfältig aufgestellt- nicht mehr an. Ebenso geht es den lokalen Erzeugern wie Metzgern, Bäckern, und vielen anderen die keine große Lobby inm Hintergund haben. Wir möchten nicht dass diese Höfe aufgeben müssen. Aber es ist gar nicht so einfach im Alltag an diese guten Produkte heran zu kommen. Kurze Öffnungszeiten, einzelne Markttage ( an denen wir aber evtl. gerade Arbeiten müssen ) und weite Wege erschweren den Einkauf und somit die wirtschaftliche Förderung der Erzeuger die wir lieben. Um hier eine einfache Struktur zu schaffen haben wir uns daran gemacht einen Webshop zu schaffen der für jeden das bietet was er braucht:

- Transparenz und Vertrauen in Regionalität für die Kunden
- Gesunde frische Lebensmittel zu bezahlbaren Preisen
- Förderung der kleineren und mittleren Bauernhöfe und Erzeuger, um ihnen den Absatzmarkt zu schaffen, den sie verdient haben
- Zuverlässige, nicht vom Marktpreis abhängige Verkaufsmöglichkeiten für kleine und mittlere Betriebe
- Kurze Transportwege um den CO2 Fußabdruck zu verringern
- das Geld bleibt bei uns in der Region
- Vielfältige, kleinstrukturierte Landwirtschaft zu fördern als direkten Beitrag zum Umweltschutz und der Artenvielfalt und gegen Monokulturen

Als Bio-Landwirtin, Ernährungsberaterin und Leiterin eines Lernbauernhofs für Kinder war es Inhaberin Katharina Mensch immer wichtig zu vermitteln woher unsere Lebensmittel kommen und welchen Wert sie wirklich haben- unabhängig von den unrealistischen Dumpingpreisen im Discounter an denen viele Menschen die Preise vergleichen.
Hier um Freiburg hat sich ein breites Netzwerk an aktiven Landwirten, Gastronomen, Einzelhändlern, Erzeugern und vielen anderen Unterstützern zusammengefunden die ebenso denken und handeln und sich nun gemeinsam auf den Weg gemacht haben, diese Vision wahr werden zu lassen. Dieser Webshop soll die Möglichkeit eröffnen genau die Erzeuger florieren zu lassen die so wirtschaften, wie wir es uns wünschen. Zu den Preisen die sie brauchen, um von ihrer ehrlichen Arbeit auch leben zu können. Den unsere Kaufentscheidungen von heute bestimmen das Aussehen unserer Welt von morgen.

Unterstützer und Mitwirkende:

Initiative LandWERTschaft am Tuniberg

Gasthaus Blume

Lohnunternehmen Wagner und Maisfeld-Labyrinth

Mühlehof St. Nikolaus

Schwarzwälder Flammkuchen Manufaktur 

Weinhaus Tuniberg eG

Brauerei Ganter

sowie viele ehrenamtliche Privatpersonen und Helfer


 
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