Jeder Käse, jede Butter und jede Sahne ist nur so gut wie die Milch, aus der sie gemacht wurde. Die Milch von den Bauernhöfen hier im nahen Schwarzwald ist weit bekannt für ihre gute Qualität. Kein Wunder, denn vielfältige, kräuterreiche Wiesen sind nicht nur gut für die Natur, sondern auch für glückliches Milchvieh. Auch bei der Wahl der Eier ist jeder froh, der weiß wie die Betriebe dahinter wirtschaften und es in den Ställen wirklich aussieht. Glückliche Tiere geben gesunde Produkte.